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茶艺花开俄罗斯

首届莫斯科中学茶艺大赛决赛现场。

      前不久,应俄罗斯国际文化技术中心邀请,中国茶叶流通协会副秘书长、辽宁省文化研究会常务副会长赵忠武赴俄罗斯讲学并进行文化交流。

  据介绍,赵忠武此行主要是为协助中国驻俄大使馆、莫斯科教委和莫斯科茶人俱乐部共同筹备首届莫斯科中学茶艺大赛,同时,把中国传统茶文化介绍给莫斯科中学生。赵忠武在莫斯科教委和莫斯科茶人俱乐部的协助下,先后到莫斯科549、264、1259、1209、1361、1535、1555等十几所学校进行以中国茶叶知识为内容的讲座。据赵忠武介绍,此次系列讲座是对上次赴俄讲学的延续和提升,主要讲述中国茶叶的由来、历史、栽培、生产、加工和茶的分类及特点,如何区分鉴别茶叶优劣和饮茶对人的好处等。

  3月10日,由中国驻俄大使馆、莫斯科教委和莫斯科茶人俱乐部等单位共同举办了首届莫斯科中学茶艺大赛。赵忠武和中国驻俄大使馆官员及莫斯科茶人俱乐部总经理谢尔盖等组成评委会。参加此次比赛的共有15支队伍,他们来自莫斯科的十余所中学。经过初赛选拔后,7支队伍进入了决赛。经过角逐,最后莫斯科1209学校表演的台式功夫茶茶艺获得一等奖。这次获得前三名的队员还在莫斯科第二届汉语大赛中进行了汇报表演。

  据了解,中学茶艺大赛在俄罗斯还是第一次举办,在当地产生了很大影响,当地媒体也给予了广泛关注。主办方表示还将举办第二届、第三届茶艺大赛,让中国茶文化被俄罗斯更广泛地了解,从而增进两国文化的交流。 

  赵忠武介绍说:“这次讲座,俄罗斯学生的学习热情很高,他们用心学习、积极交流。凡是不懂、了解得不深的地方就立刻提出来。我讲到中国茶叶发于神农时,有学生问:‘我们在书上知道,俄罗斯也有茶叶,是不是也是从中国传过来的?’于是我就给他们解释说,中国是茶的发源地,茶的故乡,从古至今,世界上凡是有茶叶的国家都是从我们中国引进的树种。就俄罗斯来说,据考证,1618年从中国引进茶后,开始在俄罗斯南部试种茶。学生还问到茶树的叶都是绿色的,为什么中国有的茶有绿、红、白、黃、青、黑这么多种颜色的茶,我就讲了中国六大茶类的加工过程,比如黃茶要经过闷黃、黑茶要经过渥堆等工序才能形成不同色泽。”

  除了介绍中国茶叶基础知识外,中国茶文化也是教学内容的重要部分。在茶艺课程中,涉及到了中国传统的闽南、潮州、台湾功夫茶艺;盖碗玻璃杯冲泡方法;满族宫廷茶艺;云南三道茶艺等少数民族茶艺。俄罗斯的学生们掌握了冲泡的主要过程的理论知识后,在翻译的配合下,赵忠武手把手指导学生的茶艺动作,如洗杯、投茶、冲泡、赏茶等,还讲到表演茶艺时的站立、行走的姿态和礼仪。经过系统的培训和同学们的努力,他们很快就掌握了一些中国茶的冲泡方法和茶艺表演技巧。并在茶艺比赛中,将所学知识进行了实践和发挥。

 

来源:本站原创 更新时间:2018/2/11 15:09:17
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